2011年5月10日 (火)

農作業には欠かせない苗箱バンド

あると便利な苗箱バンド。

苗箱バンドは、育苗箱を10枚程度重ね、

両側をフックに引っ掛けます。

そうすると片手で持つことができてとても便利です。

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これで仕事もはかどります。

苗箱バンド

苗箱バンド50本入り(25セット)

苗箱250枚相当分になります。


おすすめです。


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2010年8月 9日 (月)

燕市のおいしいパン屋さん 風恋人

燕市吉田のフレッシュベーカリー風恋人さん。

焼き立てもおいしいですが、冷めてからもおいしくて

おすすめです。

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地元のテレビ番組でも紹介されて、品切れになってしまう

ことも少ないので、早めに買いに行ってください。

燕市吉田のおいしいパン屋さん フレッシュベーカリー風恋人

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2010年5月11日 (火)

新潟の新名物「生クリーム笹団子」

新潟名物はお米の他にもいろいろあります。

最近ではB級グルメイタリアンが注目されていますが、昔からの

新潟名物「笹団子」。

よもぎ餅と笹の香りが最高です。

笹団子もメジャーなものになっていますが、生クリーム笹団子をご

存知ですか?

新潟の新名物になるパワーを持った一品です。

販売しているお店はまだ多くはありませんが、元祖は新潟県南魚沼市

の孝泉堂製菓さんらしいです。

生クリーム笹団子【孝泉堂製菓】
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是非一度食べてみてください。

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2009年10月 1日 (木)

今年の魚沼産コシヒカリの価格相場

今年の魚沼産コシヒカリの価格相場は、生産者米価(農協などの

買い取り価格)は1俵あたり500円ほど安くなりそうな感じです。

販売が好調であれば上乗せされるようですが、お米価格の下落は

避けられない状況です。

今年は量が少なめだったので、生産農家さんにとってはかなり厳し

い年になりそうです。

と言っても、この価格がきになるのは生産農家さんや、業者さんで

消費者さんが気になるのは販売価格ですよね。

ヤフー、グーグルで検索上位に表示されるお米の価格を市場調査も

兼ねて調べてみました。

21年産の魚沼産コシヒカリ 10kg

7500円~8500円で、送料が480円~1500円かかるようです。

10kg 8000円、送料1000円あたりが相場のようです。

ちなみに実家の米は10kg 7350円、しかも本州は送料無料

魚沼産コシヒカリも「新米予約」ではなく、すぐにお届けできます。

ありがたいことに、ご注文に入荷がギリギリ追いついている状況では

ありますが。

一時ストップなんてことにならないようにしたいと思いますが、お早目

のご注文をおすすめします。

新米魚沼産コシヒカリのご注文はコチラ

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2009年9月26日 (土)

こんなに早く魚沼産コシヒカリの新米を出荷できる理由

稲刈り前線は、魚沼の入り口?の小千谷市まで来ています。

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魚沼の稲刈りのピークは明日から始まると言ったところでしょう。

じゃあなぜ実家の米がこんなに早く出荷できたのか。

それは第一に生産農家さんから直接入荷しているということです。

収穫されたお米は、水分が15%前後になるまで乾燥させた後に出荷

されます。

実家の米では、ご協力頂いている農家さんに、乾燥までされたお米を

順次入荷させてもらえるよう頼んでおきました。

また農協さんより高く買い入れさせてもらっているのも理由の一つです。

中間コストを削って、本物のおいしいお米を安く提供できるよう努めて

おります。

まだまとまった入荷はできていませんが、コツコツ入荷していきます。

皆様のご注文をお待ちしております。

今年のお米もおいしくできましたよ。

新米のおいしさは別格です♪

ブレンドなしの魚沼産コシヒカリ通販ショップ

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2009年9月25日 (金)

21年産の新米魚沼産コシヒカリ初出荷!

本日、今シーズン21年産の魚沼産コシヒカリの新米を

初出荷させて頂きました。

ご予約を頂いたお客様、ありがとうございました。

早ければ明日のお届けになりますので楽しみにお待ちください。

今年のお米もバッチリおいしかったですよ。

やっぱり新米は違いますね~。

そうそう、冷たい水で炊くとおいしさがワンランクアップします。

冷蔵庫で冷やすなどして炊いてみてください。

みなさまのご注文をお待ちしております。

21年産の新米魚沼産コシヒカリ

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2009年9月24日 (木)

21年産魚沼産コシヒカリの新米を入荷します

いよいよお米の収穫の季節がやってきました。

お米の世界でいう魚沼にあたる小千谷市でも稲刈りが始まっ

ています。

魚沼でも場所によっては稲刈りが始まっていますが、本格的

始まるのは今週末くらいからになりそうです。

一般市場に出回るのはは10月中旬以降になりそうですが、

実家の米はいち早く21年産の魚沼産コシヒカリを入荷します。

ここが農家さんから直接入荷している実家の米のすごいところ?

です。

ご予約を多数頂いていることもあり、できるだけ早くお届けしたい

ので、農家さんに一番に回してくれるようお願いしていました。

まだまとまった入荷ではなく、少量ではありますが、ご予約を頂い

ている方から優先的にお届けします。

今しばらくお待ちください。

今年のお米もおいしかったですよ♪

多くのご注文をお待ちしております。

21年産 魚沼産コシヒカリ 新米

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2009年7月24日 (金)

スノーグース

布団カバー・ベッドリネン・高級羽毛布団など快眠寝具

の通販ショップ【スノーグース】

一流ホテルのようなワンランク上の快適な眠りを家庭でも

楽しめるランチェッティのリネンがオススメです。

上質なリネン生地、最高級のアイリッシュリネン(亜麻)100%

です。

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お試しください。

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2009年7月10日 (金)

冷蔵保存されたお米、精米するときは常温にしてから

多くのお中元のご注文ありがとうございます。

リピートでご注文くださる方も多く、大変ありがたく嬉しく

思っております。

お米は今くらいの季節から、収穫までのお米の扱いが

非常に難しくなってきます。

お米は生鮮食品と同じで暑いとその味はどんどん低下

していきます。

精米後、2、3週間で食べきれる量をご注文されること

をオススメしていますが、月に2回通販は面倒だったり

しますよね?

そこで、精米されたお米は冷蔵庫(ペットボトルに入れて)

に保存されるととても便利ですよ。

5kgで2リットルのペットボトル2本くらいになります。

最近では家庭用精米機をお持ちの方も増えており、玄米を

冷蔵保存されている方もおられると思いますが、精米する際

には、お米を常温に戻してから精米することをおすすめします。

ちょっとしたことで、よりおいしくお米を食べていただくことが

できます。

夏を乗り切れば、新米の季節になります。

よりおいしく、厳しい夏を乗り切りましょう!

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2009年7月 1日 (水)

お中元の季節です

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毎日食べるものだけに、おいしいお米は喜ばれますよ。

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